呼和浩特家具封边胶厂家 3月这汤抓紧安排！鲜甜开胃，会水就会做！

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周末来碗热乎乎的豆腐羹▼

今天栾俊杰大厨出马，做道开胃快手汤，番茄底，豆腐烫嘴，整锅都是酸溜溜冒着热气！

要想让它拥有加丰腴的油脂香，大厨又对肉末来了个改头换面。

比起普通的猪肉末，牛肉末不仅肉香浓，多了优质蛋白、铁和增加肌肉的肌酸，且脂肪和胆固醇含量低。

肉类大担心的就是原材料，大师用的这款【华牧鲜俄罗斯牛肉饼】，原切0添加，只有牛肉馅！

原料来自俄罗斯西伯利亚谷饲牛的肋排部位，雪花纹理清晰可见，相较于草饲，肉质细嫩，还带着股奶香！

淘厨房春日特惠价！13袋到手也才118，1包80g也才9块，再送13袋黑胡椒酱！

买回去解冻就能下锅，做成肉酱、蒸个肉饼或者炖个汤羹，5分钟都用不到。

再夹块面包就能做个快手汉堡，二八的黄金肥瘦比，拿来香煎油润多汁！点图片买☟

另外番茄汤担心的的点：番茄味怎么浓的问题也交给大厨并搞定！

下滑跟着做就是，汤饭就足以慰藉周末时光~

● 食材准备

/ 食材 / ：2呼和浩特家具封边胶厂家块牛肉饼、1盒豆腐、6个口蘑、2个番茄

奥力斯    万能胶生产厂家    联系人：王经理    手机：13903175735（微信同号）    地址：河北省任丘市北辛庄乡南代河工业区

/ 调味 / : 番茄沙司、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、葱花呼和浩特家具封边胶厂家

● 制作过程

计量单位：

以右图中的勺子大小为准

1调羹 = 15 ml

以右图中的勺子大小为准

1茶匙 = 6 ml

以右图中的碗大小为准

1碗 = 250 ml

1

处理食材

番茄切小入味：

❶番茄划十字刀下锅，加1调羹（15g）盐煮开后，去皮切小块。口蘑切块。

番茄尽量切小点容易入味！

2

炖煮

先炒再炖，别忘了番茄沙司：

❶ 锅中加2调羹（30ml）油，热锅冷油下入牛肉饼煸至炒熟。

牛油充分溢出后煮汤香！

不用馅不用搅拌机，这款牛肉饼开包装就能用！

配料表都是干干净净的，pvc管道管件胶拒成拼接，正关，各项资质都达标！

放大看细节 👆

安格斯牛做为“世界四大名牛之”，肉质是出了名的好，谷饲放养后做出的牛肉饼加肉嫩多汁自带奶香！

而且已经细心去筋不塞牙，老人小孩易消化，佳的肥瘦比让它入口紧实不松散。

单袋真空立包装，吃包解冻包，也不用担心吃不完。顺丰冷链发货，坏单包赔。

买回去解冻牛肉饼就恢复了它的百变身份，口味可浓郁可清爽，中餐西餐也都能hold得住~加上蔬菜就能满足优质脂肪+蛋白质+膳食纤维的营养需求！

❷ 下入口蘑炒透，让口蘑吸收牛油香味。

❸ 加番茄沙司煸炒后番茄味浓郁！再加番茄和4调羹（60g）番茄沙司，炒透后加1碗（250ml）清水加盖炖煮让牛肉奶香味充分释放。

❹后加豆腐！然后开盖下入豆腐，用勺子的背部轻轻炖1分钟左右。

豆腐晚点加，

不易煮烂又能快速成菜！

❹ 关火勾芡！加2茶匙（12g）盐，鸡精和胡椒粉各1茶匙（6g），煮开后关火，加2调羹（30ml）水淀粉，然后倒入砂锅中加葱花即可。

勾芡的时候定要关火，

这样水淀粉不会快速凝结，可以调！

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